Bertiz uzmanı Devlet Köşker; “ Yöreye özel, ceviz, üzüm, bastık, bestil, kuru üzüm, ürünlerinin satışına başladıklarını,” söyledi. Bertiz bölgesinin yayla olması sebebi ile Üzüm’ü özellikle Kabarcık üzümü ve Üzüm Pekmezi, Bertiz Cevizi , Kuru Üzümü, Bastık ve Pestillerinin üretiminin başladığını yüzde yüz doğal ve organik olduğunu ifade eden Köşker:” Kış için evine ceviz alacak olan dostları ceviz almasının bugün tam zamanıdır. Şıra ürünleri ve ceviz çeşitlerimiz geldi, dostları Saraçhane çarşısına bekliyorum,” dedi.
